隨著中國咖啡消費市場不斷崛起，咖啡消費方式不斷創新，近年來，國內精品速溶咖啡消費呈現流行趨勢。近日，中國本土咖啡巨頭——后谷咖啡，研發出一款“酷似棉花、顏色金黃”的精品即溶純咖啡。

據了解，這款精品即溶純咖啡是后谷通過最新“5G閃萃技術”研發出的“棉金咖啡”。和以往的即溶咖啡不同，棉金咖啡展現出了“10秒閃萃，冰濃縮-50°C冷凍，升華干燥”等工藝亮點，實現了即溶咖啡在咖啡焙炒豆香氣和口感上的高度還原，展現出“現磨咖啡”的絕佳味道。后谷咖啡負責人說：以匠心、致創新，后谷推出棉金咖啡，將咖啡消費方式推向更高水平。

一杯棉金咖啡在不同的濃度下可以實現趨近濃縮咖啡、手沖咖啡、美式咖啡、掛耳咖啡和咖啡茶的風味和口感，創新了“一杯5吃、一咖5味”的咖啡飲用方式。

34年來，后谷咖啡一直專注于咖啡行業，秉持著不甘落人后的進取精神，敢于攀登世界咖啡技術之巔峰、開創中國咖啡民族工業之先河！作為本土最大的全產業鏈咖啡企業，后谷咖啡在工業開發上從未停止過創新進取，對現有咖啡工藝設備不斷進行迭代升級，引進專業人才加強創新創造能力。取得了多項發明專利和實用新型專利技術，實現了設備工藝從2G（代）—5G（代）的全突破。先后自主研發出2G（傳統速溶）、3G（冷萃）、4G（冰萃）、5G（閃萃）等咖啡產品和果蔬粉、核桃蛋白粉、三七粉等便攜易食、營養倍增的大健康、功能性系列產品。

會上，現場30余家咖啡企業和后谷簽署了棉金咖啡及咖啡“全產業鏈資源共享、全產品鏈聯合出品”的戰略合作協議。以匠心、致創新，30余家行業企業將共同打造“行業新發展、消費新主張”的產業發展新平臺，向廣大消費者提供更優質、更健康的“綠色食品”服務。

據悉，后谷咖啡和30家平臺企業發表聯合聲明：30家平臺企業將把各自專屬的精品咖啡基地，打造成為鞏固扶貧成果的產業示范園。（每畝基地產出的100公斤生豆，按每賣出一杯10克計算，那么每賣出一百公斤就是1萬杯咖啡，30家平臺企業承諾：每賣出一杯咖啡將在當地鄉鎮互聯網平臺監督下，返回給自己基地所對應的農戶0.1元）按上述公式計算，農民將得到每畝1000元的消費補助。

后谷咖啡將繼續履行企業使命：讓父老鄉親全面小康、讓全球溢滿后谷芳香！

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