近年來(lái)，潼關(guān)縣堅(jiān)持把肉夾饃產(chǎn)業(yè)作為首位產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，聚全縣之力全業(yè)態(tài)布局，建園區(qū)、強(qiáng)品牌、抓規(guī)范，將潼關(guān)肉夾饃得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)，成為縣域經(jīng)濟(jì)重要增長(zhǎng)極。“不做中國(guó)的漢堡包，要做世界的肉夾饃。”

南海之濱，萬(wàn)泉河畔，中國(guó)企業(yè)家博鰲論壇拉開(kāi)序幕。論壇舉辦期間，潼關(guān)肉夾饃入選新華社品牌工程戰(zhàn)略合作簽約儀式于3日順利舉行。新華社黨組成員、秘書(shū)長(zhǎng)景如月，新華社品牌工作辦公室專(zhuān)職副主任宗煥平，中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社總裁、黨委常委、董事曹文忠，潼關(guān)縣委書(shū)記于娟俠等見(jiàn)證簽約。

潼關(guān)肉夾饃入選新華社民族品牌工程簽約儀式現(xiàn)場(chǎng)

“中國(guó)漢堡包”“中國(guó)三明治”，是不少海外中國(guó)餐廳對(duì)中華名小吃陜西潼關(guān)肉夾饃十分形象的稱(chēng)謂。當(dāng)入口即化的鹵肉遇上清香酥脆的燒餅，讓人口齒留香，回味無(wú)窮。相傳潼關(guān)肉夾饃誕生于金戈鐵馬之中，唐太宗李世民率軍出征時(shí)，品嘗過(guò)潼關(guān)肉夾饃后，對(duì)當(dāng)?shù)剀娒襁@一“發(fā)明”連聲稱(chēng)妙，此后潼關(guān)肉夾饃聲名大噪，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。如今，潼關(guān)肉夾饃已成為陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

潼關(guān)縣委書(shū)記于娟俠表示，近年來(lái)，潼關(guān)縣堅(jiān)持把肉夾饃產(chǎn)業(yè)作為首位產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，聚全縣之力全業(yè)態(tài)布局，建園區(qū)、強(qiáng)品牌、抓規(guī)范，將潼關(guān)肉夾饃得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)，成為縣域經(jīng)濟(jì)重要增長(zhǎng)極。“不做中國(guó)的漢堡包，要做世界的肉夾饃。”于娟俠在簽約儀式上說(shuō)。

新華社品牌工程專(zhuān)家委員、錦坤品牌創(chuàng)始人石章強(qiáng)表示，品牌和IP已經(jīng)成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力和超級(jí)標(biāo)簽。潼關(guān)肉夾饃應(yīng)以“一牌兩基三號(hào)”做好品牌頂層設(shè)計(jì)，運(yùn)用“四品五超”實(shí)現(xiàn)潼關(guān)肉夾饃產(chǎn)業(yè)落地及運(yùn)營(yíng)，打造好潼關(guān)肉夾饃的產(chǎn)業(yè)品牌。其中“一牌”指的是一個(gè)核心品牌，“二基”指的是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和文化基因，“三號(hào)”指的是品牌口號(hào)、符號(hào)、沖鋒號(hào)，“四品”指的是產(chǎn)業(yè)品牌、城市品牌、園區(qū)品牌和企業(yè)品牌，“五超”指的是超級(jí)項(xiàng)目、超級(jí)空間、超級(jí)IP、超級(jí)服務(wù)和超級(jí)平臺(tái)。

新華社品牌工作辦公室專(zhuān)職副主任宗煥平表示，品牌承載著國(guó)家富強(qiáng)、民族振興、人民幸福的夢(mèng)想。新華社作為國(guó)家通訊社、世界性通訊社，始終堅(jiān)持圍繞中心、服務(wù)大局，把自覺(jué)服務(wù)國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略作為使命擔(dān)當(dāng)，推出“新華社民族品牌工程”，旨在響應(yīng)品牌強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略，充分利用新華社豐富的媒體資源、強(qiáng)大的傳播渠道和高端的智庫(kù)力量，服務(wù)民族品牌建設(shè)。新華社品牌工程將整合全社數(shù)十家媒體資源，組建專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，通過(guò)信息發(fā)布、創(chuàng)意策劃、廣告推廣、品牌推介等服務(wù)形式，全方位展示潼關(guān)縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展成果，全力打造潼關(guān)肉夾饃品牌形象。