過去一年，逆周期增長的舍得酒業在一眾白酒企業中表現亮眼。
中國酒業協會發布的《2023中國白酒產業發展年度報告》顯示，2023年是中國酒業新周期的轉折之年和分化之年。隨著產業結構和行業周期進一步深調，白酒行業馬太效應加劇，酒企普遍壓力倍增。
在此情況下，舍得酒業通過不斷深化老酒戰略、持續深耕市場渠道、創新業務模式和消費價值，繼續夯實生產經營，實現全年逆周期穩定增長。年報顯示，舍得酒業2023年營業收入和凈利潤再創新高，實現營業收入70.81億元，同比增長16.93%；歸母凈利潤17.71億元，同比增長5.09%。
值得注意的是，根據舍得酒業公布的2023年度利潤分配方案，公司擬每10股派發現金紅利21.50元（含稅），合計擬派發現金紅利7.12億元（含稅），約占2023年歸母凈利潤40%。此舉不僅展現了舍得酒業回報投資者的責任擔當，也彰顯了企業可持續發展的實力。
如何穿越行業周期，實現穩健增長？舍得酒業擁有同行難以復制的制勝法寶。
老酒戰略成為舍得酒業穿越行業周期的關鍵
2010年，時任舍得酒業副總經理的蒲吉洲在廣東吞之乎發布會上亮出“老酒，是舍得戰略發展的重要支撐”的觀點，為日后老酒戰略的提出埋下種子。2019年，舍得酒業老酒戰略謀劃與落地，讓企業規模和品牌價值得到快速提升。
2020年3月，舍得酒業核心大單品品味舍得（四代）外包裝出現“原酒壇貯≥6年，裝瓶時間2020年”的“雙年份”標識；當年7月，舍得動態酒齡系統正式上線……舍得酒業用五年的時間，通過老酒戰略在市場上斬獲全方位提升，成為老酒的領導品牌。
2019年-2023年，舍得酒業營收從26.5億元增長到70.81億元，漲幅167.2%；凈利潤從5.08億元增長到17.71億元，漲幅248.6%；省外市場營收從16.58億元增加至46.78億元，增幅182.1%；經銷商數量從1776個增加至2655個，增幅近50%。而舍得酒業在白酒上市公司排序方面，也從2019年第13位上升至2023年第9位。
公開數據顯示，舍得酒業在2019年上繳稅收7.12億元，這一數值到2022年增長了191.3%至20.74億元，四年累積繳納51.65億元，為當地增加5000余個就業崗位。這直接體現出舍得酒業對地方經濟發展的助力，也從側面反映出舍得老酒戰略取得的成功。
中國酒類流通協會會長王新國指出，舍得酒業作為老酒戰略的首創者和“壇儲老酒市場化的引領者”，應繼續聚焦深入老酒科研，明確老酒的最佳貯藏時長、環境及方式，從品質、價值等多維度進一步明晰老酒標準，找出老酒市場化的最佳年份及不同年份老酒的最佳使用方式。
當前，在行業權威力量的加持下，舍得酒業正加快推進老酒行業的標準化建設。不久前，中國食品工業協會牽頭，舍得酒業、中國食品發酵工業研究院、江南大學、四川輕化工大學、四川省食品檢驗研究院、四川豫得檢測技術有限公司和中國食品工業協會白酒專業委員會起草的《壇貯老酒（濃香型白酒）》團體標準通過了標準審查，它是國內制定的首個壇貯老酒團體標準，填補了白酒行業標準體系的空白。
加上舍得酒業之前聯合中國食品發酵工業研究院有限公司、四川輕化工大學、四川省食品檢驗研究院、四川省食品生產安全協會共同制定的《壇貯老酒生產與追溯要求》《生態老酒 第1部分：濃香型白酒》和《生態老酒 第2部分：陳香型白酒》團體標準，都讓舍得酒業在濃香老酒標準制定和推廣上走在行業前列。
年報顯示，截至2023年底，舍得酒業存貨金額為44.24億元。舍得酒業主動投入基酒半成品的生產，用于長期儲存和淬煉品質老酒。隨著增產擴能有效推進，舍得酒業老酒戰略的產品基石也將得到不斷鞏固，為公司長遠發展奠定堅實基礎。
政府、復星雙向賦能提升舍得酒業綜合實力
結合老酒戰略的發展成果探尋舍得酒業成長軌跡，可以發現政府與復星的雙向賦能是構筑舍得老酒戰略護城河的關鍵力量。
遂寧、射洪市委市政府高度重視白酒產業發展，并將白酒產業作為主導產業之一予以重點支持。憑借悠久的詩酒文化傳承、深厚的白酒產業基礎、豐富的文旅資源，射洪成功獲評“中國白酒之鄉”“天府旅游名縣”，賦能舍得酒業軟實力持續增強。而與“中國白酒之鄉”稱號同時而來的四川沱牌綠色生態食品產業園，則形成了以酒業為主導，配套發展酒業關聯產業、精品糧油、綠色蔬菜、特色農產品加工、文旅融合等鏈式、集群發展格局，將力爭打造千億產業集群。
值得注意的是，政府主動牽頭開展了“沱牌舍得秦巴行”等活動，推廣舍得酒業產品、品牌、文化；常態化舉辦“酒鄉酒語”活動，提供“店小二”般的貼心服務，為舍得酒業的高質量發展注入源源不絕的動力。
截至目前，射洪的酒糧基地已達10萬畝，覆蓋沱牌、瞿河等鄉鎮的40余個村，主要生產小麥、高粱、玉米等釀酒專用糧，從源頭夯實舍得酒業品質基底。
而復星的生態賦能，則為舍得酒業搭建了廣闊發展平臺，帶來了更高效的組織架構和管理體系，持續提升企業的長期發展潛能。
舍得酒業在國內外市場開拓和渠道建設方面的成就，離不開復星及其生態的賦能。這一點尤其體現在復豫酒業與中免集團、珠海免稅集團等零售商達成合作，助力舍得酒業開拓外銷渠道上。此外，舍得酒業能36天內連續登陸歐亞7國上市，并與七國的多家經銷商代表簽訂了合作，這樣的高舉高打同樣源于復星強大的資源整合能力的背書。目前，舍得已登全球33個國家和地區，國際影響力進一步提升。
在復星生態賦能下，舍得酒業也得以不斷拓展新的消費圈層。登陸消博會、亮相“國家級非遺”豫園燈會、“舍得杯”新滬商高爾夫俱樂部成立賽、沱牌成為狼隊官方全球合作伙伴，舍得酒業用老酒、名酒名片聯動體育圈、企業家圈等圈層，其知名度、品牌影響力均得到進一步提升。
此外，近三年來，受益于復星在現代化管理、跨平臺協同以及優秀人才引進等眾多領域的持續賦能，舍得酒業經營管理內生動能大幅提升。
在政府與復星的雙向賦能下，舍得酒業除了營收凈利潤等硬實力顯著增長，軟實力也在持續增強。除了上文提到的國家級壇儲老酒團體標準、“中國白酒之鄉·射洪”稱號，今年4月28日，在慶?！拔逡弧眹H勞動節暨全國五一勞動獎和全國工人先鋒號表彰大會上，舍得酒業榮獲2024年“全國五一勞動獎狀”，成為今年酒業唯一獲此殊榮的企業。
圍繞老酒戰略的深化演繹，在政府、復星的全面賦能下，舍得酒業在產品、渠道、社會美譽度等獲得全面提升，綜合實力顯著增強。
展望后續，舍得酒業將持續聚焦“老酒、多品牌矩陣、年輕化、國際化”四大戰略，堅持做大品味舍得、沱牌特級T68等核心產品。民生證券研報表示，看好品味舍得持續全國化擴張潛力及沱牌系列品牌復興。華安證券研報則指出，公司積極夯實基地市場，強化自身業績抗風險能力。整體來看，公司蓄勢向前。
